Le stage Snacking Printemps-Eté a eu lieu au CFA HDC à Besançon le 29/04/2025
Lire la suiteLe concours de la Meilleure Baguette de Tradition ainsi que le concours du Meilleur Sandwich, au niveau régional, ont eu lieu le 13/03/2025
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Le 17/09 a eu lieu, dans les locaux de la Maison de la Boulangerie à Besançon, les sélections Franche Comté pour les concours :
- Croissant au Beurre
- Master Pain au Chocolat
- Galette aux Amandes
Le 02 octobre 2023 avait lieu au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon, la sélection Franche Comté pour le concours du Meilleur Jeune Boulanger de France.
Lire la suiteClémence Truchard, apprentie au CFA de Gevingey, représentera la Franche Comte à la finale du concours des Trophées de la Vente et du Conseil fin novembre à Avignon.
Lire la suiteLe 12 octobre 2023 avait lieu dans les locaux de la Maison de la Boulangerie, notre Assemblée Générale annuelle.
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