Union Patronale de la Boulangerie du
Doubs

Salon Mitronpolis - Concours Restauration Boulangère
Salon Mitronpolis - Concours Restauration Boulangère
Publié le 23/07/2019

Lors du Salon Mitronpolis qui aura lieu le 9 et 10 septembre prochains, à Micropolis (Besançon) un concours de restauration boulangère est organisé le Lundi 9 septembre 2019.

Le concours est ouvert aux artisans boulangers-pâtissiers de Franche Comté.

Le Président du jury est Mickaël Chesnouard (MOF Boulanger).

La date limite d'inscription est le 29 juillet 2019.

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Salon Mitronpolis - Concours Meilleur Croissant au beurre Maison
Salon Mitronpolis - Concours Meilleur Croissant au beurre Maison
Publié le 23/07/2019

Sélection Franche Comté du Concours du Meilleur Croissant au beurre Maison 2019

Il aura lieu le Lundi 09 septembre 2019, dans le cadre du Salon Mitronpolis à Besançon (Micropolis).

Il est ouvert aux artisans, salariés, apprentis (plus de 18 ans), des entreprises de boulangerie pâtisserie artisanale de Franche Comté.

Le jury sera présidé par Damien Dedun, Champion de France, Champion d'Europe en Boulangerie.

Date limite d'inscription : le 29 Juillet 2019.

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Banquet de la Boulangerie
Banquet de la Boulangerie
Publié le 24/05/2019

Le traditionnel Banquet de l'Union Patronale a eu lieu le Dimanche 19 mai à Mérey sous Montrond

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La Meilleure Baguette de Tradition est mortuacienne !
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Publié le 24/05/2019

Mehdi Courgey, artisan installé à Morteau, remporte la 1ère place !

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Sélection Régionale - Concours de la Meilleure Baguette de Tradition 2019
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Publié le 19/04/2019

La sélection Franche-Comté a eu lieu le 21 mars 2019.

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Stage Vitrine de Pâques
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Publié le 19/04/2019

Le stage Vitrine de Pâques a eu lieu le 7 mars 2019 dans nos locaux.

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Stage Bûches de Noël
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Publié le 10/10/2018

Le stage "Bûches de Noël" a eu lieu le 9 octobre dernier au CFA du Pays de Montbéliard à Bethoncourt.

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Sélection Régionale Franche-Comté - Concours du Meilleur Jeune Boulanger 2018
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Publié le 03/10/2018

Félicitations à Antoine DE SOUSA !

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Stage Gâteaux de Bonbons
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Publié le 05/06/2018

Le stage Gâteaux de Bonbons a eu lieu le 5 juin 2018 dans nos locaux.

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Stage Tartes
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Publié le 16/05/2018

Stage Tartes - CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon

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Sélection Régionale - Concours de la Meilleure Baguette de Tradition 2018
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Publié le 06/04/2018

La sélection Franche Comté, pour le concours de la Meilleure Baguette de Tradition, a eu lieu le Jeudi 22 Mars 2018 dans les locaux de la Maison de la Boulangerie à Besançon.

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Stage - Commission Féminine
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Publié le 06/04/2018

Le premier stage de la Commission Féminine a eu lieu dans nos locaux.
Il avait pour thème : Pâques

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