Union Patronale de la Boulangerie du
Doubs

Sélection régionale - Concours MJB
Sélection régionale - Concours MJB
Publié le 18/10/2019

Lundi 14 octobre 2019, avait lieu au CFA de Béthoncourt, les sélections Franche Comté pour les concours suivants:

- Meilleur Jeune Boulanger,
- Trophée des talents du Conseil et de la Vente.

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Stage Bûches de Noël
Stage Bûches de Noël
Publié le 11/10/2019

Le stage Bûches de Noël a eu lieu le 10 octobre 2019 au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon.
Il était animé par Thomas MAHOU, formateur INBP.

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Mitronpolis - Sélection Franche Comté du Meilleur Croissant au Beurre Maison
Mitronpolis - Sélection Franche Comté du Meilleur Croissant au Beurre Maison
Publié le 24/09/2019

Cette sélection s’inscrit dans le cadre du concours national, organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie ; ce concours national aura lieu du 28 au 30 octobre 2019 à Ferrière en Brie (77).

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Mitronpolis - Concours snacking - Restauration Boulangère
Mitronpolis - Concours snacking - Restauration Boulangère
Publié le 24/09/2019

Ce concours, basé sur le sandwich, était ouvert aux artisans installés en Franche Comté.

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Mitronpolis - Challenge Interdépartemental Espoir
Mitronpolis - Challenge Interdépartemental Espoir
Publié le 24/09/2019

A ce concours, étaient inscrites plusieurs équipes, provenant des 5 CFA de Franche Comté, formant des apprentis en boulangerie et pâtisserie.

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Stage Viennoiseries Maison
Stage Viennoiseries Maison
Publié le 24/09/2019

Le 17 septembre dernier, avait lieu au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon, un stage de "viennoiseries maison", offert par la Confédération Nationale de la Boulangerie, pour la région Bourgogne-Franche Comté.

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Banquet de la Boulangerie
Banquet de la Boulangerie
Publié le 24/05/2019

Le traditionnel Banquet de l'Union Patronale a eu lieu le Dimanche 19 mai à Mérey sous Montrond

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La Meilleure Baguette de Tradition est mortuacienne !
La Meilleure Baguette de Tradition est mortuacienne !
Publié le 24/05/2019

Mehdi Courgey, artisan installé à Morteau, remporte la 1ère place !

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Sélection Régionale - Concours de la Meilleure Baguette de Tradition 2019
Sélection Régionale - Concours de la Meilleure Baguette de Tradition 2019
Publié le 19/04/2019

La sélection Franche-Comté a eu lieu le 21 mars 2019.

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Stage Vitrine de Pâques
Stage Vitrine de Pâques
Publié le 19/04/2019

Le stage Vitrine de Pâques a eu lieu le 7 mars 2019 dans nos locaux.

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Stage Bûches de Noël
Stage Bûches de Noël
Publié le 10/10/2018

Le stage "Bûches de Noël" a eu lieu le 9 octobre dernier au CFA du Pays de Montbéliard à Bethoncourt.

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Sélection Régionale Franche-Comté - Concours du Meilleur Jeune Boulanger 2018
Sélection Régionale Franche-Comté - Concours du Meilleur Jeune Boulanger 2018
Publié le 03/10/2018

Félicitations à Antoine DE SOUSA !

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